Ново от DABOV Specialty Coffee


Март започна прекрасно за мен и въпреки ситуацията с вируса, продължава да бъде такъв. Изглежда целият месец ще е вълнуващ, изпълнен с доста готини преживявания, въпреки карантината. Още по-готиното е, когато се събуджаш с усмивка и до теб има... чаша горещо току-що изпечено кафе. Отново прекрасен вкус и аромат от DABOV Specialty Coffee. Новото им кафе на месеца е Уганда Ланго. Това е съвсем ново кафе, от регион, от който до сега не са имали кафе. Вкусът е на ананас и млечен шоколад, с прекрасен ананасов послевкус. Нежна сметанена консистенция с превъзходен аромат. Разбира се - 100% Арабика.
"Това е първото кафе от Уганда и определено си струваше чакането – отбелязва Йордан Дъбов. – Уганда Ланго е омайваща смес от предимно плодови вкусови нотки, типични за тази африканска страна. Просто го опитайте!“

Ето и малко информация за кафето, която ми беше много интересно да науча. Къде е Уганда на световната карта на кафето? Както в много страни производителки на кафе, кафето е най-голямата експортна стока на Уганда. Това, което вероятно не знаете, е, че Уганда е и един от най-големите световни производители на робуста. Кафетърсачът на DABOV Specialty Coffee Йордан Дъбов обаче знае, че някои сортове арабика също се отглеждат в различни високопланински райони на страната, като планината Рувензоро, известна още като "лунните планини". Арабика е нова култура за Уганда, тъй като се отглежда само от 90-те години на миналия век насам, но през последните десет години индустрията на специалното кафе расте бързо и стабилно. Както и в други африкански страни, в Уганда има много фермери, които отглеждат кафе заедно с различни насаждения във фермите си. Кафето предлага на малките земеделски стопани стабилен доход, който им позволява да издържат семействата си и даразвиват фермите си. Обикновено цялото семейство участва в отглеждането на кафе. В много области хората преработват и предлагат на пазара кафето си като цяла общност на група.
Можете да го откриете на https://dabov.coffee/.

Имам и изненада за вас - код за 10% отстъпка от сайта на DABOV Specialty Coffee - MAIA10.

Целувки и прекрасен ден!

Follow your dreams



"All our dreams can come true—if we have the courage to pursue them."
Пуловер: Shein
Q1thing (15% off when order over $60, valid till March 31)

Целувки и до скоро!

Perfect Springish Shirt


Тези сладурски тюлени ризки ще са изключително модерни този сезон. Пролетта е близо, а благодарение на прекрасния десен на ризката ми става все по-пролетно и прекрасно!

Риза: Shein
Q1thing (15% off when order over $60, valid till March 31)
Целувки и до скоро!

Great Start To Your Day Dabov Coffee


Здравейте!

Денят ми и днес започна с чаша прясно изпечено ароматно кафе. Много често ви показвам чашата си с кафе сутрин, но никога не съм ви разказвала какво кафе всъщност пия. Така, че днес реших да ви разкажа малко повече за кафето, на което се наслаждавам в момента. Отскоро сутрините ми започват с кафето на Dabov. Възхитена съм от наситения му аромат и разкошния вкус. Предлагат голямо разнообразие от кафе и нещото, с което истински ме спечели е, че Dabov използват единствено арабика и не включват робуста в смесите си. Обожавам арабиката и никак не харесвам робустата. Както обичам да казвам - 100% арабика за 100% добро настроение. Поради тази причина с удоволствие бих се насладила на всичките така примамливо изглеждащи кафета Dabov.
Ако следите Facebook страницата на бранда, то вече знаете, че Dabov избират и обявяват един вид кафе за кафе на месеца, което през целия месец е с 15% отстъпка от редовната си цена. Можете да си направите 12-месечен абонамент и всеки месец да получавате това кафе. Вече имам такъв абонамент и ще имам възможността да пробвам много от вкусовете. През следващите 12 месеца ще се наслаждавам на различен вкус всеки месец. Сами можем да изберем каква да бъде опаковката кафе, която желаем да получаваме през следващите 12 месеца – 200гр, 2х200гр или 1кг. Също така, могат да смелят кафето с подходящата едрина за съответния метод на приготвяне. Ако желаете да бъде смляно - просто трябва да посочим кой уред ще използваме за проготвянето му. А ако не желаем кафето да е смляно, тогава избираме "на зърна". Аз предпочетох да е смяно за еспресо машина.

А какво е предимството на подобен абонамент? Чрез абонамента винаги ще получаваме най-прясно изпеченото кафе, което имат, защото предварително знаят кога и колко да изпекат. Разбира се, когато кафето е прясно изпечено и смелено скоро, вкусът му е по-свеж и добър. Освен това е и по-евтино, защото го купуваме на едро. Друго предимство е, че е нужно да платим само един път и цяла година ще си имаме ароматно прясно изпечено кафе, което достига до дома ни с безплатна доставка.

И така този месец за кафе на месеца беше избран Спортен бленд by Stefan Stefanov с какаови зърна и портокал, на който се наслаждавам в момента. Наричат го кафе за шампиони, защото кафето се ражда от приятелството между Йордан Дъбов – българинът, който намира най-добрите кафета в света и Стефан Стефанов – българинът, който единствен изкачи трите най-високи върха в света само за 14 месеца. Двамата са експериментирали с доста вкусове и сса си стиснали ръцете пред перфектния бленд както за професионалните спортисти, така и за любителите. Изпълнено със сладката плодова мистерия на Етиопия и подправено с деликатни вкусови нотки от Никарагуа.


Все още си спомням как с отварянето на кутията, в която дойде, се разнесе прекрасен наситен аромат, който изпълни цялата стая. Колкото повече го пия, толкова повече ми харесва. Кафето е с невероятен лек и приятен вкус. Получава се гъст каймак и е толкова уханно. Наистина великолепно кафе, което дава чудесен старт на деня. 

Ако искате и вие да си направите абонамент за кафе на месеца, можете да го направите от сайта на ето тук. Следете Facebook страницата им, за да откривате всеки месец новото ароматно кафе на месеца, с което да започвате деня си. Нямам търпение да разбера и опитам кафето за месец март.



Целувки и до скоро!
Абонамент за: Публикации (Atom)